Miere de Mană – Miere de Mană
Mierea pădurii — închisă la culoare, bogată în minerale, rară. Recoltată de familia noastră în Mărginimea Sibiului și îmbuteliată manual în borcane de 1 kg.
Beneficii ale miere de mană
De ce alegem și recomandăm acest sortiment, dincolo de gust:
- Conținut record de fier, magneziu și potasiu
- Cei mai puternici antioxidanți dintre toate mierile
- Recomandată în anemii și oboseală cronică
- Sprijină sistemul imunitar pe termen lung
Caracteristici Miere de Mană
- culoare
- Brun foarte închis, aproape negru
- aroma
- Lemnoasă, rășinoasă, complexă
- gust
- Mai puțin dulce, ușor sărat-mineral
- cristalizare
- Foarte lentă, fină
- sezon
- Iulie–august (doar în anii favorabili)
- origine
- Pădurile de conifere din Carpați
Cum se recoltează miere de mană
Mierea de mană nu vine din flori. Vine din sucurile dulci secretate de afidele care trăiesc pe brazi, molizi și stejari, sucuri pe care albinele le adună frunză cu frunză. De-asta o numim „mierea pădurii".
Nu este o recoltă pe care o poți planifica — apare doar în anii în care vremea este perfectă. Când apare, o tratăm ca pe o comoară: lot mic, numerotat, sigilat manual. Este cea mai bogată în minerale dintre toate mierile noastre.
Cum se folosește
În anemii
O linguriță dimineața — fier și minerale într-o formă ușor asimilabilă.
Oboseală cronică
Cură de 30 de zile, primăvara — energie de fond, nu vârf de zahăr.
Sistem imunitar
Cei mai puternici antioxidanți — efect protector pe termen lung.
Întrebări frecvente despre miere de mană
De ce este mai scumpă?
Pentru că este rară — apare doar în anumiți ani, în cantități mici, și necesită stupi mutați în zone forestiere greu accesibile.
Are gust diferit de mierea obișnuită?
Da, foarte diferit. Mai puțin dulce, cu note de rășină și pământ. Cei care o încearcă o dată, o cer apoi în fiecare an.
Este cu adevărat mai sănătoasă?
Are de 4–5 ori mai mulți antioxidanți și un conținut de minerale (fier, magneziu, potasiu) cu mult peste mierile florale. Este recunoscută în nutriție ca cea mai valoroasă.
Comandă acum miere de mană
Borcan de 1 kg, sigilat manual, livrat în toată România în 2–3 zile lucrătoare.
Vezi borcanul · Vezi prețul →